Bienvenue dans la maison du pain | (Welcome in the house of pain)
Chez moi, on aime prendre l’apéro. On y parle aléatoirement géopolitique, astronomie ou réfection de la chapelle de Plobannalec-Lesconil dans le plus pur style Bigouden. L’ingrédient qui me tient à cœur pour combler mes convives (hormis le légendaire croque-monsieur, voir Canard PC no 302), c’est le pain. J’ai depuis dix ans, référencé rigoureusement toutes les boulangeries de mon quartierNote : 1, ce qui me confère un statut d’expert ès baguette incontesté.
Note 1 : Mon top 2 : Du pain et des idées, 34, rue Yves Toudic, 75010 Paris ; Utopie, 20, rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris.
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